Descripción:

Con la Visita Guiada a Quesería Torta del Casar D.O.P., visitarás las instalaciones de una quesería de gran fama situada en el municipio del Casar de Cáceres, cuna de los quesos y Tortas del Casar. A través del recorrido conocerás sus instalaciones y disfrutarás de diferentes sabores, aromas y texturas de los productos que se elaboran. Conocerás el proceso de elaboración de sus quesos y tortas, cómo se trabaja la leche y cómo maduran sus quesos. Participarás en la elaboración del queso y comprobarás la gran diferencia entre cada una de las 18 variedades de quesos artesanos que se producen. Aprenderás cómo hay que degustarlos para disfrutar el 100% de sus propiedades.